QUINTA DO PARAL

Origem Antão Vaz

O Origem Antão Vaz é um vinho fresco e elegante com uma acidez equilibrada. Os seus aromas com notas de frutos exóticos tropicais, envolvidos pela apaixonante frescura e mineralidade preservadas pelo cimento onde estagiou, evidenciam-se ao lado de pratos tradicionais, como sopa de cação ou caldeirada de peixe.
VINIFICAÇÃO

Origem Antão Vaz

Após a colheita manual dos melhores cachos Antão Vaz na vinha velha, as uvas são escolhidas na adega, desengaçadas e suavemente prensadas. A vinificação e estagio decorreu durante 18 meses em esfera de cimento com battonage.
Quinta do Paral Origem Antão Vaz - Vinhas Velhas 2021

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Superior Tinto
+351 284 441 620

*chamada rede fixa

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Bem-Vindo

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