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QUINTA DO PARAL

Reserva Branco

Das castas Chardonnay e Sauvignon Blanc, a harmonia dos aromas de fruta tropical, lima e notas minerais, aliados às notas tostadas da barrica, resultam num vinho fresco, longo e elegante, de acidez persistente.
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VINIFICAÇÃO

Reserva Branco

Após seleção manual de cachos, as uvas foram prensadas depois de desengaçadas. O mosto passou cuidadosamente por uma decantação estática e fermentou com temperatura controlada (12- 16º) em barricas de carvalho francês. Estagiou durante 6 meses sobre borra fina resultante da fermentação.
Reserva Branco

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