The Wine Restaurant
The Wine Restaurant
Comida de conforto com um toque de sofisticação – confecionada com ingredientes locais e sazonais – combinada em perfeita harmonia com a nossa seleção de vinhos que honram a herança vinica desta região no Alentejo. O conhecido chef português José Júlio Vintém é o mentor gastronómico do restaurante do hotel.
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Galeria
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The Grape Rooftop
O The Grape Rooftop oferece vistas deslumbrantes sobre as vinhas. Saboreie as nossas iguarias e brinde com um dos nossos vinhos enquanto testemunha o deslumbrante pôr do sol alentejano.
The Estate Lounge
Um espaço confortável e muito acolhedor que proporciona aos hóspedes uma grande variedade de pratos para desfrutar enquanto relaxam junto à piscina.
Experiências Gastronômicas
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Gastronomia e Vinhos
Wine Lovers – Prova de vinhos
Desvende a singularidade das nossas vinhas através de uma prova da nossa melhor coleção de vinhos, orientada pelo Enólogo da Quinta do Paral ou pelo nosso Sommelier.
Gastronomia e Vinhos
Oficina de Cozinha
Descubra os mistérios da cozinha alentejana com os nossos experientes chefs de cozinha e mergulhe na riqueza e nos sabores da nossa terra.
Gastronomia e Vinhos
Jantar Privado
Desfrute de um jantar privado e intimista num dos nossos espaços interiores e exteriores selecionados. Delicie-se com esta experiência gatronómica concebida pelos nossos chefs, em exclusivo, para esta ocasião especial.
Gastronomia e Vinhos
Piquenique no Campo
Um banquete delicioso com uma coleção de iguarias locais servidas para si. Desfrute do seu piquenique nos nossos pátios ou escolha um local sombreado no jardim, com vista para a natureza esplendorosa da nossa propriedade.
