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QUINTA DO PARAL

Alte Weinreben Weiß

Ein eleganter Wein mit frischen Tropenfruchtaromen und mit einem Hauch von Mineralität, eingehüllt in die Weichheit des französischen Eichenfasses, in dem er gereift ist. Eine exzellente Balance, komplex und nachhaltig im Abgang.
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WEINBEREITUNG

Alte Weinreben Weiß

Nachdem die Trauben von Hand gesammelt werden, werden sie entkernt und gepresst. Der Most durchläuft statische Dekantation und wird bei kontrollierter Temperatur (12-16°) in französischen Eichenfässern fermentiert, wo er für neun Monate auf dem Hefebett mit Bâtonnage reift.
Alte Weinreben Weiß

Feiern Sie Vidigueiras Authentizität mit den feinsten Quinta do Paral Weinen.

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