Gastronomia de
assinatura

Gastronomia de assinatura

A Quinta do Paral dispõem de três espaços distintos para desfrutar da melhor gastronomia e cultura vinícola da Vidigueira e do Alentejo. 

De entre as diferentes opções, poderá desfrutar de uma refeição confecionada com produtos locais e de assinatura no The Wine Restaurant, refeições ligeiras e gourmet no The Estate Lounge e dos melhores vinhos no The Grape Rooftop. 

Com vistas arrebatadoras para as vinhas e jardins da Quinta do Paral, os espaços localizados na propriedade do hotel transportam quem visita aos sabores e cultura do Alentejo numa experiência única e memorável.

The Wine Restaurant

Comida de conforto com um toque de sofisticação – confecionada com ingredientes locais e sazonais – combinada em perfeita harmonia com a nossa seleção de vinhos que honram a herança vinica desta região no Alentejo. O conhecido chef português José Júlio Vintém é o mentor gastronómico do restaurante do hotel.

The Estate Lounge

Um espaço confortável e muito acolhedor que proporciona aos hóspedes uma grande variedade de pratos para desfrutar enquanto relaxam junto à piscina.

The Grape Rooftop

O The Grape Rooftop oferece vistas deslumbrantes sobre as vinhas. Saboreie as nossas iguarias e brinde com um dos nossos vinhos enquanto testemunha o deslumbrante pôr do sol alentejano.

Experiências Gastronômicas

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Quinta do Paral,
Apartado 31 P, 7960-131
+351 284 441 620
Chamada para a rede fixa nacional

Bem-Vindo

Esperamos o tempo da uva para fazer o melhor vinho. Para o desfrutar, é preciso ter a idade certa.

Ao entrar no website Quinta do Paral, confirma que tem idade legal para consumir bebidas alcoólicas, em conformidade com a lei em vigor no país onde acede ao site.